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TECNICAS ANALITICAS PARA VINOS
Autor: JUAN GARCIA BARCELO
ISBN 8440478275
Edición digitalizada y fiel del libro de "Técnicas analíticas para vinos" publicado en 1990.
AGOTADA EDICION IMPRESA.
Publicados todos los capítulos en PDF. Puede descargarselos en los links siguientes:
Descargar FE DE ERRATAS
Descargar INDICE GENERAL
Descargar CAPITULOS 1-6
Descargar CAPITULOS 7-12
Descargar CAPITULOS 13-17
Descargar TABLAS I-XXII
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