ENOZYM LUX preparado enzimatico liquido: clarificacion rapida a bajas temperaturas 100 gr
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ENOZYM LUX preparado enzimatico liquido: clarificacion rapida a bajas temperaturas 100 gr
ENOZYM LUX preparado enzimatico liquido: clarificacion rapida a bajas temperaturas 100 gr
Enozym LUX es un preparado líquido de fácil aplicación altamente concentrado en pectin-liasa (PL) que a dosis muy bajas, proporciona mostos claros y de alto rendimiento. Consigue una mayor intensidad y estabilidad de los aromas.
Dosis:
Desfangado 0.4 ml/hl
Aplicación sobre uva entera en prensa o macerador 0.8 ml/100 kg
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