SULFIPAQ - METABISULFITO POTASICO...

SULFIPAQ - METABISULFITO POTASICO sobres efervescente autosoluble para barricas 14 g

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SULFIPAQ - METABISULFITO POTASICO sobres efervescente autosoluble para barricas 14 g

 
SULFIPAQ - MBK sobre efervescente autosoluble para barricas 10 g

Sulfipaq es metabisulfito potásico de rápida disolución en el vino pensado para corregir SO2. Se disocia en medio ácido y produce dióxido de azufre.

Una correcta utilización del SO2 permite obtener vinos menos oxidados, dotados de un mejor color y aroma, y una menor acidez volátil, debido a sus efectos como:

Antioxidante: posee propiedades reductoras, acaparando oxígeno e impidiendo la oxidación.

Antioxidásico: destruye las oxidasas evitando quiebras

Antimicrobiano: ejerce una actividad inhibidora sobre levaduras, bacterias lácticas y bacterias acéticas.

DOSIS:

1 sobre aporta 5 g de SO2

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